special design 30-års tårtor
födelsedagstårta till min golfälskande pappa
Freja är väldigt sugen på tårtan
pappa och jag
Grattis pappa!
Glad Påsk till Daniels födelsedag!
Glad Påsk!
My little pony tårta
Ett dop & en födelsedag...
fick jag äran att baka till...
födelsedag
dop
Grattis Robin och Emil
internationella kvinnodagen
en glad firare av kvinnodagen väntar på gäster
tårtkurs 21/2
Vi var sexton personer som spritsade blommor och blad tills vi hade kramp i händerna.
Spritsen kommer jag ha en användning för en massa.
Här blandas det kristyr
in action
mina små blommor och några blad, det var inte så lätt
min färdiga blomkrans
mina kurs och bordskamrater - systrarna
Paula kursledaren visar spritstekniker, hon var grym på att spritsa
Tack tårtdecor för en rolig dag!
marshmallowsfingrar med choklad
350 g grahamskex
125 g mörk choklad bruten i bitar
225 g smör
drygt 1/4 dl socker
2 msk kakao
2 msk honug
1 1/2 dl minimarshmallows
1 1/4 dl vitc hoklad i småbitar
Krossa grahamskexen med hjälp av en kavel.
lägg den mörka chokladen, smör, socker, kakao och honug i en kastrull och smält på låg värme. låt sedan svalna
rör ner kex smulorna i smeten och tillsätt sedan marshmallowsen och de vita chokladbitarna.
häll smeten i en ca 20 cm stor form och ställ in i kylskkåpet och låt stela. skär sedan i lagom stora bitar.
färdigt att cervera!
möte-på-jobbet & hejdå-chefen-tårtan
Förberedelser för en liten tre-vånings tårta
en nyfiken hund
en ros blir till
vitchoklad mousse och hallon
doptårtor
En liten flicka som skulle heta Klara.
Tack uppdraget det var så roligt och en utmaning!
in action
shoppa roliga bakprylar
Här kommer en del tips där ni kan handla roliga och användbara bakprylar
www.tartdecor.se finns också IRL i kungälv utanför Göteborg. Min bästa butik. Eftersom jag har möjligheten att åka ut till butiken har jag aldrig beställt hos dom via nätet men det funkar antagligen prima. Personalen är supertrevlig och här finns allt en glad amatör kan önska sig.
www.kakburken.se En sida som har allt ifrån böcker till diverseverktyg och strössel. Billig frakt endast 49 kr och snabb leverans. När jag beställer på online beställer jag alltid härifrån.
http://www.dekoreramera.se/ finns en massa fina saker dock ganska så dyrt.
http://www.englishshop.se/ har en massa bra bakprylar som till exempel sprejfärger. Vi som bor i Göteborg eller stockholm har förmånen att få gå och handla i butiken IRL.
www.shoppingbutiken.se/tartdekorationer var en sida jag fann för inte så länge sedan. Har inte provat att beställa härifrån ännu men det har en massa fräcka prylar.
http://www.tartshopen.se/webbshop känns som en mysig och hemtrevlig sida.
Jag brukar använda alla sidor för att få inspiration också här kommer lite fler sidor att inspireras av:
www.wilton.com/store/ shippar dessvärre inte till europa, puh, min ekonimoi vore i kris om dom så gjorde... jag älskar wilton, vem gör inte det?!
www.cakedesign.se/ bra sida vid idetorka.
www.ultimatecake.se en annan rolig sida att hämta ideer.
Boktips:
Crazy about cupcakes som jag tipsat om förut, en fantastisk bok med både recept och bilder. många fina frosingrecept.
the essential guide to cake decorating en underbar bok som min mamma köpte till mig i London, tack mamma! Det är den bästa bok jag har här finns en massa saker att lära. Mamma sa att det kryllar av bakböcker i london, givet , vilken tur att jag ska till London i sommar.
Millas kalasbok är en kul barnbok men enkla tips och ideer. En massa skojiga och annorlunda tårtor. Även en del tips för alla sorter allergier. Den boken har hon gjort bra!
Dekorera tårtor en svensk bok om tårtdekorering som jag fick i julklapp med en massa att lära sig. I love it!
Ge mig mer tips!
Hello Kitty tårta
grädden har jag smaksat med saffran.
Kitty börjar ta form
En nöjd treåring!
GRATTIS!
Förlovningstårta på förlovningskalas
Jag använder min nya bakmatta, som egentligen var en julklapp från Daniel,
och min nya pearl cutter som man kan göra fina pärlband med hjälp av.
Tack för alla fina presenter och för ett fint kalas!
Pepparkaksmuffins med ädelostkräm
100 g smör
2 1/2 dl farinsocker
2 ägg
1 1/2 dl filmjölk
3 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 msk kanel
1 tsk kryddnejlikor
1 tsk ingefära
1 tsk bikarbonat
Smält smöret och låt det svalna. Rör ihop smöret med farinsockret och tillsätt äggen. Blanda alla torra ingredienser i en bunke och tillsätt de sedan i smeten. Rör ner filmjölken sist .
In i ugnen i 15 minuter.
ädelostkrämen:
100 g ädelost
msk creme cheese
msk filmjölk
Jag hade med mig muffinsen till jobbet vissa gillade kobinationen med ädelosten och pepparkaksmuffinsen andra inte.
För att göra glutenfria ersatte jag bara mjölet med 1 dl glutenfri mjölmix och 2 dl potatismjöl.
världens minsta tårtfat...
fatet kommer ifrån prickig katt
burken i samma serie fick jag mamma vid ett annat tillfälle, tack mamma!
Det jättefina tårtfatet i bakgrunden fick jag av rigmor och juri på min 23-årsdag tack!
Jag älskar mina tårtstuff!
semesterfirande med djungeltårta
en liten elefant
snart en tiger
snart en apa
min djungeltårta
kräftskiva i Varberg
Vad passar bättre än en kräfttårta på en kräftskiva?!
Vårat mumsiga kräftbord
modellering av en kräfta med hjälp av en kräftbild
Väntar på att få ätas upp
Det var en populär tårta!
Tack mina vänner för en lovley kräftskiva!
Scandinavian cake show - made my day
Tårtutställningen 2008 Kvarnkullen Kungälv
Min favorit vann såklart tävlingen i motivtårta
Det var en dansk tjej hon lärde mig hur hon hade gjort
Hennes jättefina blogg: http://www.cakejournal.com/
Min stora Idol Carol Hayox
Mera tårtor...
Jag längtar redan till nästa år!
23 år och tårtkalas
Freja är såklart med och förbereder
Det ska bli blåbärs & lime cupcakes...
och maränger...
rosor på tork och maränger i ugnen
KALAS!
Rosa maränger
Recept:
Ugnen på 100 grader
vispa 3 äggvitor till vitt skum
vispa ner 1 kryddmått vinäger
vispa sedan ner 2 dl socker, lite i taget
tills konistensen känns lagom fast
spritsa på en plåt
in i ugnen i ca 1- 1/2 timme
leopardtårtan en klassiker numera
en annan klassiker
Felicia gillade halloncupcake bäst
Tack alla för min fina 23-årsdag
Felix 1 år firas med barbapapa
Barbapapa blev populär. Denna gången blev det barbablå till mitt kusinbarn Felix 1-årsdag.
Låt oss kalla detta "familjeprojektet".
Mamma stod för bottnarna.
Min syster var en glad vispassisten medans jag for till ICA för mer grädde.
Barbablå tar form.
Daniel kavlar och jag gör ögon.
Teamwork.
koncentration
jag skriver "Felix 1 år".
Färdig tårta.
Här har vi honom den glada ettåringen.
