kitschcake

oj, undrar om jag verkligen minns hur jag gjorde det var ju egentligen bara ett test...
jag hade i vilket fall mitt vanliga basic cupcake recept som jag ändrade om lite i och det blev såhär om jag inte minns fel:

125g smör
3 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl (för att binda eftersom muffinsen blir "blöta" av alkoholen)
2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 dl mjölk
1 dl smirnoff lime
2 ägg

Det smarrigaste var visserligen frostingen:
100 gram margarin
1 paket florsocker
2 droppar smirnoff lime
rivet citron och lime skal

toppa med en lime skiva