gårdagens tårtprojekt


Denna nyckelpigan ska snart få hitta sitt nya hem.

Och denna humlan också.
READY!

babyshower tårtan
recept på en fin tårtbotten
4 ägg
2 dl socker
1 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 175 grader.
Smörj in formen och istället för att bröa använd vetemjöl, bottnen lossnar lättare och får en bättre yta. Detta under förutsättning att ni har mina fantastiska formar som finns att köpa på tårtdecor.se alternativt kakburken.se.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Vispa ägg och socker pösigt, äggen skall vara varma.
Vispa sedan ner den torra blandningen i äggblandningen.
In i nedre delen av ugnen ca 30-40 minuter, använd provsticka.
Låt svalna. "Skaka" sedan ur bottnen ut formen försiktigt och lägg den på ett hushållspapper, som kommer att suga ur vattnet, vänd sida med jäma mellanrum så att den inte blir blöt på någon sida!
En strålande fin tårtbotten till ert nöje!
vill ha!
caprhina cupcakes
jag hade i vilket fall mitt vanliga basic cupcake recept som jag ändrade om lite i och det blev såhär om jag inte minns fel:
125g smör
3 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl (för att binda eftersom muffinsen blir "blöta" av alkoholen)
2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 dl mjölk
1 dl smirnoff lime
2 ägg
Det smarrigaste var visserligen frostingen:
100 gram margarin
1 paket florsocker
2 droppar smirnoff lime
rivet citron och lime skal
toppa med en lime skiva

helgens projekt
Gustavs doptårtor!
Här bakas det tårtbottnar i mina grymma formar från tartdecor.se
tårtfyllningen är hallon och marzan vaniljkräm och kommer att få ett överdrag av sugarpaste som smakar vitchoklad
tårtan ska ha ögon som jag tillverkar av en blanding av sugarpaste och flowerpaste för att få ögonen stabila
Hur gör man egentligen ögonlock?
Här har vi resultatet...
crazy about cupcakes

denna boken är en investering för alla bakmakare!
mitt HELIGA cupcake recept
125 g SMÖR
4 dl vetemjöl
2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
2 msk vaniljsocker
2 dl mjölk
2 ägg
ungen på 200 grader.
Smält smöret, det är mycket viktigt att det är SMÖR och inte margarin. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. När smöret har svalnat vispa ner mölken och sedan äggen i smöret. Äggen skall vara rumstempurerade alternativt varma, jag brukar lägga äggen på ugnen medans jag väntar på att den ska bli varm då får äggen en utmärkt temperatur. Vispa nu ner de torra ingredienserna i äggblandningen.
Sedan till kanske det viktigaste, muffinsformen. Om muffinsen ska få en fin form MÅSTE man använda bra formar. En bra form är en som är stabil och rätt så tjock och lagom hög. Detta kommer att göra att muffinsen blir toppiga och inte flyter ut! Amerikanska muffins formar är grymma!
Efter att ha födelat smeten i formarna smaksätter ni muffinsen, min favorit är hallon och vit choklad.
In i ugnen ca 20 minuter. Thanks God for provstickan!
Tips på frosting:
2 paket Philadelpia mjukost icke light
100 gram margarin eller smör
1 paket florsocker
vispa och sedan spritsa och gör dina konstverk låt fantasin flöda.
Det viktigaste, baka med hjärta!
cupcakes till din hund!

Vi köpte en tjusig tårta och donuts till Gibson från Freja när Gibson hade 1-års kalas men vad gick upp mot denna mortos-ris-leverpastej-tårtan?
cakefashion!

Zebratårtan med annanassmak

rocktårtan

blåbärs cupcake


hallon cupcake

Gudbjörns rocktårta med hallon och kesella vanilj

piratkalas

Caprhina cupcake


Brasilientårtan