Ahlgrensbilar cupcakes

image71

bilarna fick vara i mixern

image72

Yoggi yangster var fint i cupcakes.

Recptet:

En påse Ahlgrensbilar
3 dl glutenfri mjölmix
1 dl potatismjöl
2 ägg
2 dl socker
1 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
125 gram smält smör
1 dl mjölk
1 dl yoggi yangster jordgubbsmak

ugnen på 200 grader.

Mixa Ahlgrensbilarna i din mixer.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke som du brukar.
smält smöret och låt svalna.
Vispa sedan ner mjölken och yoggi yangster i  smöret och sedan de torra ingrediensrerna.


Jag har upptäckt att det blir väldigt fint när man bakar med glutenfri mjölmix och potatismjöl det blir liksom lite luftigare, men för den som vill är det bara att ersätta med 4 dl vetemjöl.


toppingen blev en frosting på vad jag hade det vill säga, yoggi yangster och florsocker och lite philadelphia och smör, den blev populär.

image73


READY!

image74





leopardtårta nummer två

image69

glutenfria choklad och lime cupcakes

image67





3 dl glutenfri mjölmix
1 1/2 dl potatismjöl
1/2 dl kakao
2 dl socker
1 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 ägg
100 g SMÖR
2 msk kesella vanilj
2 dl mjölk
1 lime

ugnen på 200 grader.


Blanda de torra ingredienserna i en bunke.

Smält smöret. Låt svalna. Vispa sedan ner mjölken i smöret och sedan äggen och kesella vaniljen, tänk på att det som vanligt blir bäst om inte äggen kommer direkt från kylen.

Riv limeskal och vispa ner efter smak.

Ner med den torra blandingen.

In i ugnen ca 20 minuter.

Givetvis går glutenfri mjölmix och potatismjöl att ersätta med vetemjöl för den som vill.

En fin lime frosting:
Ett paket Philadelpia cream cheese
25 g margarin eller smör
1 paket florsocker
lime saft från en halv lime.

Det blev syrligt och gott.

leopardtårta

oskar fyllde år!


image58

                                                                                    



image59


image60

det är bara början

image62



image61

det börjar likna något

image63


image64



image65

det blev en glad överraskning till födelsedagsbarnet





min första tårta!

den första tårtan jag någonsin bakat...

image52

inte så illa tycker jag!


finaste bakfomar




Bakform Bugs




















Bakform Aloha
























Jag hittade de här fina kakformerna och en massa andra på en sida som heter formodesign.com och inreda.com

MÅSTE HA!

RSS 2.0